Préparation 15min, Cuisson 30min

Préchauffer le four sur thermostat 7. Dérouler la pâte feuilletée dans un moule.

Râper des morceaux de noix de coco puis répartir sur le fond et recouvrir avec les tranches d’ananas.

Dans un saladier, fouetter les œufs et la crème fraîche avec le sucre de canne. Ajouter le rhum. Mélanger.

Verser ce mélange sur les fruits puis faire cuire au four 30min

Bon appétit !

 

Ingrédients pour 6 personnes Ananas frais coupé M’les fruits Noix de coco fraîche coupée M’les fruits 75g de sucre en poudre 1 pâte feuilletée 13cl de crème fraîche liquide 3 œufs 1 cuillère à café de rhum