Tarte Tatin ananas



Préparation 20 min, Cuisson 35min

Préchauffez le four sur thermostat 7.

Dans un moule à manqué, faire fondre le beurre avec le sucre et sucre vanillé.

Y verser les morceaux d’ananas frais coupés et laisser délicatement caraméliser quelques minutes.

Déroulez la pâte feuilletée dans un moule beurré.

Une fois les tranches d’ananas caramélisées, répartir les morceaux ananas sur toute la surface du moule.

Puis les couvrir entièrement avec la pâte en rentrant les bords à l’intérieur.

Mettre au four et laisser cuire 25 min.
Démouler la tarte encore chaude et servir tiède.

Bon appétit !

 
Ingrédients pour 6 personnes :

  • Morceaux d’ananas fraîchement coupés M’les fruits
  • 1 cuiller à soupe de sucre en poudre
  • 1 pâte feuilletée
  • 50g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé